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ガーリック風味照り焼き豆腐ステーキ&アボカド☆ハンバーガー

2010.05.30 (Sun)

豆腐バーガー
このハンバーガーすっごく美味し~いので、Vegeさんじゃなくても食べてほしい!!
ヘルシーなんだけど食べ応えがあって満足感がある
ガーリック風味の照り焼き豆腐ステーキと、アボカド
そしてたっぷ~りのタルタルソースをはさんだ♪
“ガーリック風味照り焼き豆腐ステーキ&アボカド☆ハンバーガー”

昨日アップしたタルタルソースは、実はこのハンバーガーのためでした~~~=^-^=

◇野菜たっ~ぷりタルタルソース☆卵なし ←クリックでレシピへ
      豆腐&アボカドバーガー

=材料 2ヶ=
☆ 木綿豆腐・・・1/2丁
★ オリーブオイル・・・小さじ1
★ 醤油・・・大さじ2
★ みりん・・・大さじ2
★ にんにく・・・1粒すりおろし
★ 砂糖・・・小さじ1
まじベジさんは、甜菜糖などお使いの甘味料
☆ アボカド・・・1/2ヶ
☆ タルタルソース・・・たっぷりめ♪
☆ ハンバーガー用バンズ(パン)
まじベジさんは・・・バケットなどにはさんで召し上がれ♪
豆腐バーガー手順
1,豆腐は水切りし半分の厚みに切る、アボカドははさみやすい厚さにスライス。
2,オリーブオイルで、豆腐を中火でじっくり両面焼き、
 弱火にして★を加え汁が半分以下になる程度に照り焼きにする。
3,パンのタルタルソースをたっぷり
4,2の豆腐ステーキをのせ
5,アボカドをのせ豆腐ステーキのタレをかけたら出来上がりです♪

まじベジさん~ゆる~いベジさんダイエットさん                                 
                                  by vegecook・keyy
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07:31  |  ☆Vegパン・Bread  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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